お知らせ

ハーブを育ててみませんか

 

今回は ハーブ についてお話させていただきます

ハーブ は色々な種類と用途があります

もちろん、匂いを楽しむハーブや、食用もあります。ちょっとずつですが、そんなハーブをご紹介いたします

匂いを楽しむハーブ

皆さんもご存じなのが、 ラベンダー や レモングラス

アロマオイルにも使われ、リラックス効果や睡眠を誘うものなど・・

お気に入りの香りを探してみて下さい

また、ハーブは虫よけの効果が期待できるものもあります。 ローズゼラニウム などは虫嫌いな方には、いいですよね

食べられるハーブ

お料理にも使えますし、ハーブティー大好きな方、多いと思います!

代表的なものは、バジル  ミント や ローズヒップ など

個人的に機会があったら試してみたいのが フェンネル です(画像)

味はスパイシーな香りとほんのり甘い後味だそうで・・・

コロナウイルスの影響で、レストランからの注文が激減してるそうです 

こんなところにも、影響があるのですね

 

 

 

基本的に多くのハーブは、乾燥を好むので水は与えすぎないことです

葉や花に、水をかけると病気の原因になるので、株もとにかけるのがポイントです

ハーブ栽培は、ベランダなどでも育てやすいものが多いので、ぜひ一度育ててみて下さい

 

フラワー太田   北原