お花コラム
エディブルフラワーはインスタ映え間違いなし！
皆さんご存じですか？
『エディブルフラワー』は食用花のことです♪
エディブルフラワーは毒性もなく生もドライもあり栄養価も高いので西洋では果物や野菜と同じ感覚で食されて、近年とても注目を集めています
＊種類は70種
＊保存期間は生で2～5日
＊生はサラダや料理に
＊ドライは焼き菓子に
＊栄養は、野菜や果物よりエディブルフラワーのほうが群を抜いて高いものもある
エディブルフラワーで身も心も潤う
1：エディブルフラワーを料理に飾るとき、お皿に絵をかくような気分できっと楽しくなります
2：エディブルフラワーは季節によって様々な種類があります
同じ花でも季節によって色が違うので、かわいいです♪
3：栄養価が野菜や果物に負けないくらい高いので、見ても食べても潤います
エディブルフラワーが欲しい
品質の良いエディブルフラワーを栽培している農家さんと繋いでくれるサイトを利用して購入するのが一番です
インターネットで安全で品質の確かなものを手に入れてくださいね
当店では残念ながら取り扱いがありませんが、最近気になるお花をご紹介させていただきました
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